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FMC. 2012;19:411-8 - Vol. 19 Núm.07

Dietas hiperproteicas o proteinadas para adelgazar, innecesarias y arriesgadas. Dieta Dukan y método PronoKal ® como ejemplo

Julio Basulto Marset a, Maria Manera Bassols a, Eduard Baladia Rodríguez a

a Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Barcelona. España.

Palabras clave

Dietas hiperproteicas. Dietas proteinadas. Dukan. PronoKal®.

Resumen

Las dietas hiperproteicas y pobres en carbohidratos para reducir peso han adquirido un auge importante en los últimos años. Basadas en aportes de proteínas naturales o preparados comerciales, no están exentas de efectos secundarios y contraindicaciones que es preciso conocer.