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Vol. 30. Núm. 3.
Páginas 144-151 (Marzo 2023)
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Vol. 30. Núm. 3.
Páginas 144-151 (Marzo 2023)
Deficiencias vitamínicas e hipervitaminosis clínicamente relevantes
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Lourdes Carrillo Fernández
Centro de Salud La Victoria de Acentejo. Santa Cruz de Tenerife. España
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Disponible módulo formativo: Volumen 30 - Número 3. Saber más
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  • Las vitaminas son nutrientes esenciales para el organismo que deben ser aportadas en pequeñas cantidades a través de la alimentación.

  • Los requerimientos de vitaminas están establecidos para diferentes grupos de edad y en población sana se cubren con una dieta variada.

  • Las deficiencias vitamínicas siguen siendo frecuentes en países y poblaciones con recursos escasos y en grupos específicos de población en países con altos recursos.

  • La suplementación es necesaria para evitar déficit y asegurar un metabolismo normal, pero hay que estar alerta y evitar el uso indiscriminado de los mismos.

Palabras clave:
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles
Vitaminas liposolubles
Deficiencia vitamínica
Hipervitaminosis

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